61% afirma tener conocimientos relacionados con la producción agropecuaria

2026-03-21 - 17:06

A finales de 2025 el Gobierno anunció queVenezuela cuenta con 99,5% de abastecimiento. Es decir, en el país no falta prácticamente nada, lo cual es significativo tomando en cuenta que hemos sufrido al menos 10 años de bloqueo económico impuesto desde Estados Unidos. Después de pasar épocas duras de escasez, las estrategias nacionales han apuntado a la producción nacional. Pero Venezuela es un país rentista, lo que significa que durante muchos años ha vivido de los llamados petrodólares para adquirir bienes, servicios y equipamiento desde el exterior. Sin embargo, el propio bloqueo ha obligado a fortalecer la capacidad productiva interna y en enero de 2026 el Ministerio de Alimentación anunció que 99,04% de los productos que se comen en la mesa de los venezolanos son producidos en el país. En la escuela todos aprendimos que el auge de la industria petrolera intensificó lo que llamaban el éxodo campesino, el fenómeno que describe el abandono de las zonas rurales por parte de una población que optaba por asentarse en los centros urbanos, lo cual planteaba un problema en términos de capacidad productiva en el sector primario. Este es uno de los problemas primordiales de la discusión económica de los últimos años toda vez que la superación del rentismo pasa por el fortalecimiento de la producción agropecuaria y manufacturera en un país que antes del bum petrolero acumuló una larga historia de desarrollo comercial agrícola con vocación exportadora. Es icónico el ejemplo del cacao venezolano, conocido en la historia por haber sido en un momento el pilar fundamental de la economía durante la época colonial, para luego dejarle el trono al café durante el siglo XIX. La presidenta Delcy Rodríguez instruyó hace poco que el gobierno respalde con fuerza a los productores de cacao para impulsar la exportación, tal como se ha venido haciendo con el café. La idea es intentar conquistar espacios comerciales que hace ya siglos eran naturales para Venezuela. “Un mensaje a la ministra de comercio exterior, activarse, a ubicar mercado para el chocolate venezolano, para el cacao, instrucción inmediata... Al café se le ha dado mucha relevancia; con el cacao hay que hacerlo de la misma forma”, dijo Delcy Rodríguez el 15 de marzo. Ante esto cabe la pregunta: ¿qué tanto se ha perdido en el venezolano la cultura agropecuaria después de más de 100 años de hegemonía económica de la renta petrolera? Sería interesante conocer cuál es la relación del venezolano con el campo y la producción, para poder sondear socialmente las potencialidades de un impulso recuperador. En DatosUN nos propusimos aproximarnos a estas cuestiones mediante un sondeo digital con algunas preguntas básicas que nos ayuden a comprender nuestra relación con la actividad productiva. Publicamos un cuestionario en nuestro portal web y redes sociales y entre el lunes 16 y el viernes 20 de marzo participaron 672 personas. Estos son los resultados. El campo vive Interrogamos a nuestra audiencia sobre si realizan o tiene un familiar que realice actualmente alguna actividad relacionada con la producción agrícola o pecuaria, sea siembra, cría o cultivo de algún rubro alimentario. Obtuvimos que un poco más de la mitad, 51,4%, contestó que sí. Tenemos también que entre nuestra audiencia tres de cada cuatro personas (75,1%) afirman que al menos una vez han estado en un lugar donde se realiza producción agropecuaria. Descubrimos que una mayoría de 61,6%, es decir, seis de cada 10 participantes poseen algún conocimiento práctico relacionado con la siembra, cría o cultivo de algún rubro alimentario. Frutos culturales Esta vez hicimos un par de preguntas más lúdicas, en forma de trivia. Primero mostramos cinco fotografías y pedimos a los participantes que identificaran entre ellas la que correspondía a una planta de café. Podemos decir que entre nuestra audiencia 86,2% pudo identificarla correctamente. Hicimos lo mismo, pero esta vez mostrando cinco fotografías y solicitando señalar en cuál de ellas se mostraba una planta de cacao. El resultado fue superior al anterior: obtuvimos que 94,3% fue capaz de identificar correctamente el árbol de cacao. Cruzamos los datos para comprobar qué tanto pesaba sobre los resultados el hecho de que la mayoría afirmara tener conocimientos o estar relacionado con la producción agrícola. La tesis a verificar era si quienes tienen conocimiento o relación con la actividad agraria tienen más probabilidad de identificar las plantas en cuestión. En el caso del café obtuvimos que 88,6% de los que tienen conocimientos agrícolas logró identificar la planta, mientras 82,4% de quienes dijeron no tener conocimientos prácticos del agro también lo logró. La diferencia es de solo 6,2%. En el caso del cacao la diferencia es mucho menor. Los que dijeron tener conocimientos agropecuarios acertaron identificando el árbol de cacao 94,7% de las veces, mientras que los que dijeron no poseer conocimientos lo hicieron 93,7% de las veces. La diferencia fue exactamente 1%. Pudimos observar cómo el café y el cacao son dos artículos agrícolas muy conocidos y presentes en los venezolanos, no solo en términos de consumo del producto final sino en su estado original. No importa si la persona tiene conocimientos agrícolas o está relacionado con el campo, ambos rubros forman parte de nuestra cultura.