Feria del Buñuelo de Cocorote celebra 30 años de dulzura fe y tradición
2026-03-29 - 21:44
Lo que comenzó en 1996 como una iniciativa popular gastronómica, enmarcada en la celebración de Semana Santa, en la población de Cocorote, Yaracuy, es hoy uno de los principales referentes turísticos y de fe de la entidad: La Feria del Buñuelo. Todo comenzó hace treinta años cuando Humberto Arza y su madre, Alejandrina Escobar, junto a un pequeño grupo de familias cocoroteñas, decidieron montar los primeros puestos alrededor de la plaza Bolívar del municipio para sacar a la calle los buñuelos, el más emblemático dulce de la temporada de Semana Santa. Nació así la Feria del Buñuelo, la cual no ha parado de crecer y marcar a Cocorote y a Yaracuy como punto de encuentro obligado en Semana Santa para degustar del tradicional dulce venezolano elaborado a base de yuca. «Empezamos con seis puestos ace treinta años y hoy día la Feria del Buñuelo ha crecido al punto que ya no le decimos Feria del Buñuelo de Cocorote, sino Feria Internacional del Buñuelo del municipio de Cocorote», relató con orgullo Humberto Arza, cofundador del evento. Arza comentó que la feria ha tenido alta receptividad y con cada Semana Santa la incorporación de artesanos y vendedores ha sido cada vez mayor. Acotó que lo que empezó en una pequeña calle hoy ocupa ocho cuadras de la avenida Sucre, con más de un centenar y medio de expositores que ofrecen desde el buñuelo tradicional hasta una amplísima variedad de dulcería criolla y platos típicos de la región. Sello del destino turístico Por su parte, el alcalde del municipio Cocorote, Pedro Bolaño, destacó que la Feria del Buñuelo es una tradición muy arraigada en el pueblo cocoroteño, donde sus habitantes desde muy niños aprenden en sus casas a realizar este dulce postre. Comentó que en la edición 2026, la Feria del Buñuelo celebra la acreditación oficial de este evento de Semana Canta dentro de ruta turística y religiosa certificada, denominada «Cocorote Tu Destino de Fe», reconocimiento que consolida al municipio como un destino formal dentro de la oferta turística venezolana. Bolaño puntualizó que la feria reúne a 156 expositores, además de la Expo Sacro Artesanal, que también cumple 30 años de existencia. En esta oportunidad, por decreto municipal, la circulación de motocicletas quedó prohibida en la avenida Sucre durante los días de la feria, hasta el domingo de Resurrección, con el fin de garantizar la seguridad de expositores y visitantes. El alcalde extiende la invitación al pueblo de Yaracuy y a toda Venezuela a disfrutar de las tradiciones y de la Feria del Buñuelo, donde se puede degustar lo mejor de la dulcería y gastronomía criolla, como son los ya comentados buñuelos y platillos como arepas y empanadas de chigüire, helados, comida rápida y demás exquisiteces propias de la temporada. Treinta años de fe y artesanía sacra A la par de la feria gastronómica la Exposición Sacro Artesanal confiere a la celebración una dimensión espiritual que reúne en un mismo espacio 451 reliquias, imágenes y cuadros religiosos que se exhiben de forma gratuita a todos los visitantes. Eulides Meléndez, coordinador y uno de sus fundadores de la exposición, destacó que este año se cuenta con dos iconos marianos de gran devoción regional y nacional: la Divina Pastora de Lara, y la Santísima Virgen de la Caridad, procedente de Valencia. «Este año estamos cumpliendo 30 años con la Feria del Buñuelo. Nuestra oportunidad es mostrarle al público imágenes de todo el estado, de las iglesias del estado de Yaracuy, más imágenes de familiares que aportan sus reliquias y sus santos para que sean expuestas acá en este municipio», explicó Meléndez. Dulces y comidas típicas de todo tipo se ofrecen a los visitantes La exposición Sacro Artesanal forma parte importante de la Feria del Buñuelo