La Colonia Tovar impulsa su economía con el I Festival de la Fresa 2026
2026-03-04 - 19:29
La Colonia Tovar se prepara para la realización del Primer Festival de la Fresa 2026, una iniciativa que trasciende lo festivo para consolidarse como una vitrina de soberanía alimentaria y desarrollo endógeno en el eje de montaña aragüeño. El evento, que tendrá lugar del 13 al 15 de marzo, establece una plataforma estratégica para los agricultores locales. Rita Pacheco, vocera del comité organizador, enfatizó que, a diferencia de las ferias convencionales, este festival pone el foco en la transferencia de conocimientos técnicos, destacando las bondades del cultivo hidropónico y la agricultura orgánica. «El objetivo es visibilizar la cadena de valor, desde el surco hasta la mesa. Queremos que el visitante entienda el valor del trabajo técnico detrás de cada rubro que posiciona a nuestra zona como el principal nodo de suministro de fresas de alta calidad», destacó Pacheco. La vocera explicó que la festividad propone una inmersión total en las bondades del rubro a través de una ruta de sabores que incluye repostería de autor, mermeladas y vinos artesanales de fresa. Asimismo, Pacheco informó que los asistentes tendrán acceso directo a una Feria de Productores, donde se expondrán avances en sistemas de cosecha sustentable. Esto permitirá a los visitantes adquirir frutas recién recolectadas mientras conocen de primera mano los procesos que garantizan su excelencia. Cultura y tradición La herencia cultural de la Colonia Tovar enmarcará la celebración con las emblemáticas danzas típicas Schuhplattler y música en vivo. Pacheco también anunció que, para incentivar la calidad, se realizarán certámenes para premiar la «Fresa Más Grande» de la cosecha y el «Mejor Postre Creativo» del festival. Dada la magnitud del evento, Rita Pacheco instó a la ciudadanía a planificar sus traslados y alojamiento con antelación. El Festival de la Fresa 2026 se perfila así como un hito en la agenda económica de Aragua, demostrando que la tradición familiar y la técnica moderna son el motor del progreso regional.