Venezuela consolida modelo de protección alimentaria y nutricional
2026-03-27 - 01:14
“Venezuela ha consolidado un modelo de protección alimentaria y nutricional pionero a nivel mundial, fundamentado en la alimentación como un derecho humano y no como una mercancía”, así lo ratificó la presidenta del Instituto Nacional de Nutrición (INN), Adriana Urbaneja. En entrevista en el programa “La Jornada”, que transmite el canal del Estado, Urbaneja informó que el país ha alcanzado hitos significativos en soberanía y protección social, lo que ha permitido superar las heridas causadas por las medidas coercitivas unilaterales. Entre los logros alcanzados, mencionó que Venezuela ha logrado consolidar un 99,4% de abastecimiento en el mercado nacional, un logro que fue posible gracias al fortalecimiento sostenido de la producción interna. Además, destacó que el país cuenta con más de 18 programas sociales y plataformas implementadas por el Ministerio del Poder Popular para la Alimentación para garantizar la protección alimentaria del pueblo venezolano. Programa 4S La presidenta del INN, Adriana Urbaneja, destacó la relevancia del Programa 4S (Sano, Sabroso, Seguro y Soberano), una iniciativa que promueve el consumo de alimentos basados en la cultura ancestral y la soberanía alimentaria. Según detalló Urbaneja, investigaciones dietéticas han identificado más de 824 alimentos, ingredientes y preparaciones autóctonas en el país. Sin embargo, el núcleo central del patrón alimentario venezolano se concentra en 35 rubros clave, de los cuales 27 gozan de soberanía plena en su producción. “El programa 4S se ha convertido en el modelo de alimentación venezolano impulsado por el presidente Nicolás Maduro, en el marco de que es un modelo basado en los principios humanistas y de solidaridad con la población, enfocado en romper esos paradigmas de modelos hegemónicos que intentan incorporar patrones de consumo ajenos a nuestra cultura y nuestra identidad”, indicó. Más de 300 mil toneladas de alimentos distribuidas en ferias En cuanto a la distribución, resaltó que el Plan de Amor y Prosperidad Alimentaria y las Ferias del Campo Soberano han distribuido más de 300 mil toneladas de alimentos, impactando a más de siete millones de familias. Estos despliegues integran activamente la producción comunal, el plan campesino y el sector pesquero. Además, subrayó que la reactivación de los establecimientos de Mercal y Pdval en todo el país ofrece a los venezolanos un ahorro de entre el 30% y 70% en comparación con otros mercados tradicionales. Superación de la vulnerabilidad Asimismo, Urbaneja señaló que todas estas políticas de alimentación impulsadas por el Gobierno Bolivariano han permitido reducir la vulnerabilidad nutricional a un 3%, una cifra reconocida por organismos internacionales. Este avance representa una recuperación histórica frente al escenario de 2017, cuando el índice superaba el 35% debido al impacto de las sanciones. “Es un porcentaje muy significativo para el país en el marco de lo que ha sido la resiliencia del pueblo venezolano y la superación de las dificultades gracias a las políticas sociales y la Gran Misión Alimentación”, expresó.